Bacche di Goji BIO

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Ingredienti: Bacche di Goji essiccate biologiche
Confezione da 150 g.


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Bacche di Goji Biologiche

il frutto della "longevità"


CENNI: le bacche di goji crescono spontaneamente nelle valli himalayane, della Mongolia, del Tibet e nelle province della Cina dello Xinjiang e del Ningxia, dove le loro straordinarie proprietà benefiche sono conosciute da millenni e considerate un elemento essenziale nella medicina tradizionale cinese, tanto da meritare l'appellativo di "frutto della longevità".

La Commissione Europea per la vigilanza della sicurezza alimentare, ha definito sicuro il consumo delle bacche di Goji come ingrediente alimentare e in Italia, nel 2004, è stato introdotto dal Ministero della Salute, nella lista degli estratti vegetali impiegabili come "integratore antiossidante".

Le bacche di goji vengono annoverate tra i cosiddetti SUPER ALIMENTI in quanto rappresentano un concentrato di sostanze nutrienti e minerali, dalle note proprietà benefiche.

Esistono diverse qualità di Goji, ma la "Xing Dal" risulterebbe essere la migliore in quanto, coltivata in terreni incontaminati e lavorata artigianalmente senza l'ausilio di macchinari, mantiene inalterato il valore dei suoi componenti.

SALUTE: le bacche di goji rappresentano una fonte naturale ricca di nutrienti ed antiossidanti che contrastano i processi di invecchiamento e degenerazione cellulare derivati dall'azione dei radicali liberi.

Quando la produzione di radicali liberi è eccessiva, si genera quello che viene chiamato "stress ossidativo", imputato quale causa o concausa di patologie quali il cancro, l'invecchiamento cellulare e malattie degenerative.

Gli antiossidanti presenti nelle bacche di goji sono principalmente vitamine, minerali, carotenoidi e polisaccaridi, essenziali per preservare la salute dei tessuti, rinforzare il sistema immunitario, curare stati infiammatori e nel trattamento e prevenzione del cancro.

I carotenoidi, quali la luteina e la zeaxantina presenti nelle bacche di Goji, proteggono la vista e l'insorgere delle malattie dell'occhio, inoltre svolgono un'azione dermoprotettiva contro l'invecchiamento della pelle, causa della comparsa di macchie cutanee e melanomi.  

A spiccare è la quantità di vitamina C.

Le bacche di Goji sono molto ricche di minerali che aiutano ad aumentare la resistenza muscolare, a regolare il metabolismo energetico offrendo un valido aiuto nelle diete, stimolando la massa magra e riducendo quella grassa, a migliorare la qualità del sonno, la memoria, l'umore  e naturalmente le prestazioni fisiche.

Le bacche di Goji riducono la concentrazione di colesterolo nel sangue, abbassano i trigliceridi e aumentano la fluidità ematica riducendo significativamente il rischio di malattie coronariche. 

UTILIZZO: le bacche di Goji hanno un sapore dolciastro ma con un retrogusto leggermente amarognolo, vengono usate in aggiunta a yogurt, latte e cereali nella prima colazione o per arricchire insalate o dolci, oppure consumate nell'arco della giornata come snack. 

DOSAGGIO CONSIGLIATO: per gli adulti si consiglia di assumere tre cucchiai di bacche di Goji al giorno mentre per i bambini il dosaggio viene ridotto a tre cucchiaini al giorno.


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